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柯基抖臀蛋糕

[导读]:天啦!人类终于还是对 柯基 pp下手了,又软又duang的 柯基 pp哟,想rua!芝士爆浆和酸奶味的屁屁都有哦,您更喜欢哪种呢? 说到 抖 臀 蛋糕 !【古早 蛋糕 】必须有一席之地!...
天啦!人类终于还是对柯基pp下手了,又软又duang的柯基pp哟,想rua!芝士爆浆和酸奶味的屁屁都有哦,您更喜欢哪种呢?

说到蛋糕!【古早蛋糕】必须有一席之地!超级duang!入口绵软,一口下去治愈感Max~而且做法真的超超超简单!做了几个方法还是水浴版的古早蛋糕最最最好吃!

【准备材料】
鸡蛋4个、低筋面粉45g、玉米淀粉10g、牛奶50g、白砂糖40g、玉米油40g、柠檬
【蛋黄糊准备步骤】
玉米油微微加热(不用烧开 手摸着热就行)倒入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀~再加入牛奶和蛋黄搅拌成糊状就行!
【蛋白霜准备步骤】
蛋白加入几滴柠檬汁,打发成鱼眼泡状,再糖分3次加入打发至这种提起来有尖角就行~

先挖一半蛋白霜倒入蛋黄糊搅拌均匀,再放回蛋白霜搅拌均匀~模具底部套层锡纸防止烘烤的时候渗入水,在垫一张脱模纸方便脱模!把刚刚搅拌好的装入模具震几下震出气泡!放在烤箱最下层150度烤60分钟(每个烤箱不一样随时观察就行!)出炉后放凉几分钟脱模你就得到一个duangduang的入口即化的古早蛋糕

不用放1滴油!也不用放一点面粉!只用鸡蛋和糖就能做的巨型舒芙蕾,我还加了芝士,内馅会流心!吃不到#柯基蛋糕# 就做这个吧!超级蓬松绵软,口感特别好
绵密细腻真的跟吃蛋糕一模一样!非常简单,只用鸡蛋和糖就能做!轻轻一拍duangduang的!我太喜欢了!

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