美到令人屏息的国风点心，桃花酥！你还吃过哪些绝美神仙点心？
因为太美了，我每年春天都要发一遍。耗时三小时，但“赏花”的那一刻扑面而来的仪式感，让我觉得一切都值得。

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做不来的小可爱可以做懒人版的【低糖杏仁桃酥】
像我一样嗜甜又怕胖的有福了！这个超简单，把所有东西揉在一起，10分钟就能轻松搞定！看剧零食必备！

1⃣️ 准备食材。125g玉米油、40g糖、2g盐、1g小苏打、1个鸡蛋、250g面粉、杏仁芝麻。
2⃣️ 把鸡蛋、糖、盐、小苏打、油一起倒入碗里搅拌融化。(想要口感好的话一定记得把糖搅拌融化了，直到颜色变成淡奶黄的混合溶液)
3⃣️ 倒入面粉，可以加一些杏仁碎增加口感，揉均匀。
4⃣️ 每个取20g，捏成小圆饼，厚度不要超过1cm，中间按一个凹陷，这样烤出来好看！放上一颗杏仁，洒芝麻，涂上蛋液，上下火180℃烤15分钟即可！大口吃吧



【桃花酥】

食材：油皮：70g低筋面粉、40g普通面粉、40g猪油、20g白糖、40g温水。油酥：100g低筋面粉、50g猪油、3g红曲粉。馅料：豆沙馅、蛋黄液、芝麻。
做法步骤：

第一步：将油皮材料揉制面团无干粉后，开接着揉面至完全拓展阶段，揉出手膜，然后盖上保鲜膜醒面30分钟。
第二步：油酥面团用手揉，正好用手温将猪油软化，融合面粉。揉好盖保鲜膜待用，揉好以后加入一点可食用色素红曲粉揉匀。
第三步：30分钟之后将油皮分成10个左右大小均匀的剂子，分别搓圆，盖上保鲜膜松弛备用；油酥也分成10个大小均匀的剂子，搓圆备用。
第四步：取第一个做好的面剂，擀薄，包入油酥，虎口处收拢，收口捏紧，搓圆，依次做好所有的生胚，盖上保鲜膜松弛20分钟
第五步：松弛好之后取一个面团擀成牛舌状，卷起来，松弛15分钟，然后再次擀成牛舌状，卷起来，松弛15分钟。松弛好从中间按下，擀成圆片，包入豆沙馅，虎口处收拢，搓圆。
第六步：按扁，切成五瓣，每瓣上面划两刀，然后边缘捏一下，做出花瓣的形状，中间刷上一点蛋黄液，放上芝麻，烤箱170度上下火预热10分钟，然后用上下火170度烤10分钟，转上下火150度烤10分钟，再转上火130度烤8分钟就可以了。
带着几分慵懒，
感受着片片桃花瓣吹落
“桃花坞里桃花庵
桃花庵下桃花仙
桃花仙人种桃树
又摘桃花换酒钱
酒醒只在花前坐
酒醉还来花下眠” L颜值手工的微博视频 ​