[导读]:那么,餐饮商家在经营餐厅时,应该如何做,才是持久经营之道呢? 一、进餐厅前的“自我先容” 固然很多商家都希看让门店整体都显得干净简洁,但调查中发现,在门口贴上...
那么,餐饮商家在经营餐厅时,应该如何做,才是持久经营之道呢?
一、进餐厅前的“自我先容”
固然很多商家都希看让门店整体都显得干净简洁,但调查中发现,在门口贴上菜单会让消费者感到贴心。标明价格,让人能立即决定要不要吃。
不要等到客人进门点餐才发现价格超过心理预期,又不好意思就起身离开,硬着头皮点了份“第二便宜”的料理。
值得一提的是,对很多人而言,门口菜单不仅不会影响美观,恰到好处的美食图片会勾起客人食欲,对前来就餐的人而言,反而会显得“有温度”。
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