[导读]:接下来教你3个做餐饮生意的小技巧,让你生意滚滚来! 一、菜品的命名 很多人都知道,对于一家餐饮店来说味道很重要。可是很多人都不知道,在菜品命名上下功夫也能大大进...
接下来教你3个做餐饮生意的小技巧,让你生意滚滚来!
一、菜品的命名
很多人都知道,对于一家餐饮店来说味道很重要。可是很多人都不知道,在菜品命名上下功夫也能大大进步生意。
就拿我曾经往过的一家饭馆来说,尽管店展的位置不太好,可是生意却意外的好,原因是这家饭馆的菜品名称太有趣了。比如说“关公战秦琼”这道菜,端上来才知道是“西红柿炒蛋”,“刀拍前男友”竟然是“拍黄瓜”,让人哭笑不得。
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