[导读]：天热的时候，可以多喝点清淡少油的汤，多补充水分！冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清...
天热的时候，可以多喝点清淡少油的汤，多补充水分！冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
食材
主料
猪排骨:500克
冬瓜:1块
辅料
葱:1棵
姜:1块
白醋:1茶匙
步骤
原料图。
2.排骨焯水捞出洗净控干。
3.冬瓜切块。
4.锅里放水把排骨，白醋放入煮开撇去沫，转小火炖1小时。
5.放入冬瓜，调入盐。
6.中火炖30分钟。
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