我们对电烤箱食谱都没有很深的了解,多数人都认为制作电烤箱食谱麻烦,因此很多人吃烤制的食物都在外面吃,外面吃的次数多了,也不利于健康。我们可以在家居室里添置一台电烤箱,自己制作电烤箱食谱,这样达到了健康又环保。因此,接下来小编为大家介绍家用电烤箱食谱大全。
家用电烤箱食谱大全一、千层鸡肉
材料:
鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。 将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1 茶匙(盐的份量, 重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了)
做法:
腌10分钟入味起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干 水份。8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。
家用电烤箱食谱大全二、烤箱巴浪鱼
材料:
鱼,盐,味精少许,醋少许,孜然粉
做法:
1、将鱼洗净,打花刀.
2、加多些盐,少许味精,少许醋.腌制半小时。
3、用厨房用纸吸干水份.放入垫着锡纸,刷上油的烤盘。
4、放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟。
5、鱼身刷点油,均匀撒上孜然粉,在上层烤5分钟,即可。
家用电烤箱食谱大全三、蜜汁烤鸡腿
材料:
鸡腿适量、土豆适量;辅料:食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量;
做法:
1、鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时;
2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀;
3、烤盘上铺锡纸、刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐;
4、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉;
5、烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。
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