在这个社会，饮酒几乎都已经成为了家常便饭。同学聚会要饮酒，公司应酬要饮酒，婚礼宴会也要饮酒。但是有些人对于酒精会过敏，过敏的程度也不一样。下面一起来看看酒精过敏的原因是什么。

酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，由于体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是由于体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。

酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。假如在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热往火，能加速酒精从尿液中排出。西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解。

任何过敏症状都不是小题目，尤其是酒精过敏，严重者甚至会引起酒精中毒。现在酒精中毒的案例有非常多，都是由于饮酒不知道节制。这是对自己身体健康的一种不负责任。

酒精过敏的症状复杂多样，建议在出现后及时到医院进行治疗。酒精过敏的病情较为复杂，具有一定危害，在思想上要引起重视。那么，到底酒精过敏后怎么办呢?

饮酒皮肤过敏的主要症状表现，首先这种病所发生在背部，后背很痒，并且有红色的小豆豆，还伴有发热，或者浑身长满红斑，奇痒难忍。

饮酒皮肤过敏时，吃猪肝最好。这不仅是由于其营养丰富，而且由于猪肝可进步机体对乙醇的解毒能力，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果，可以有效的防止皮肤过敏。