[导读]:很多人喜欢吃蛋糕,松软又香甜,但是制作起来很麻烦,烘焙工具一大推,小编在这里分享一款只用家里煮饭的电饭煲就可以完成的蛋糕,这样做出来的蛋糕照样松软可口,吃起来也放...
很多人喜欢吃蛋糕,松软又香甜,但是制作起来很麻烦,烘焙工具一大推,小编在这里分享一款只用家里煮饭的电饭煲就可以完成的蛋糕,这样做出来的蛋糕照样松软可口,吃起来也放心,真正的无添加,下面就来看看我是怎么做的吧。用电饭煲做蛋糕,不塌不回缩,软绵香甜,孩子们抢着吃!
将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个碗里。在蛋清里加进一勺绵白糖,再放一点盐,让做出 来的蛋糕更甜。用打蛋器将蛋清打发备用,在蛋黄里放进两勺糖,三勺尖尖的面粉,六勺牛奶,按照同一个方向搅拌均匀。电饭煲预热40秒左右,表面刷上少许的食用油,把打好的蛋糕糊倒进电饭煲中。用煮饭键煮2分钟后会自动跳到保温状态,20分钟后,再按一次煮饭键,再等待 20 分钟就OK了。热气腾腾的蛋糕出炉了!
都说人心情不好的时候,吃点甜食,就会开心很多,甜蜜蜜的点心让人的幸福感倍增。不管有没有科学依据,即使是不爱吃甜食的我,面对五彩缤纷,赏心悦目,让人馋涎欲滴的点心,也还是忍不住多看几眼,闻着空气中弥漫着的蜜糖味道,看着孩子大口大口的往吃,瞬间觉得那就是幸福的味道!
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