“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食 蚂蚁庄园11月29日答案早知道

　　“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食?灯影牛肉之所以叫做灯影牛肉，是因为这种牛肉被切地非常薄，薄如纸。灯影指的是灯影戏，又叫做皮影戏，用灯光将剪影投射到幕布上，这种幕布要求透光性非常好，才能在另一侧欣赏到灯影的戏。而灯影牛肉被切得非常薄，甚至有一定的透光性，可以用来做皮影戏的皮了，因此得名灯影牛肉。灯影牛肉的颜色红亮，麻辣鲜脆，是四川省达州市的地方传统美食。下面我们来看看“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食。

“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食

　　1.“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食

　　四川

　　云南

　　2.正确答案：四川

　　3.答案解析：

　　灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

　　灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。