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四川担担面怎么得名 支付宝蚂蚁庄园12.20答案

来源:网络 | 更新时间:2023-11-15
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  四川担担面怎么得名?四川担担面是一种四川地方小吃,是中国的十大名面条之一。担担面面条细薄,鲜香扑鼻,卤汁淋漓,麻辣酸香,在四川不同的城镇中有不同版本的担担面,这些担担面在用量,用料都会有不同差别。担担面讲究微辣和微酸,会加入很多红油和醋,不加辣椒,保持口味不会太辣。有的地区会放花椒变成麻辣味。在面的调料中有葱和蒜,加上白芝麻,花生,黄豆,淋上肉酱。这个肉酱可以用调料品,也可以自己剁肉,加植物油,炒出来。下面我们来看看四川担担面怎么得名。

猜一猜:四川美食“担担面”是因什么得名

  1.猜一猜:四川美食“担担面”是因什么得名

  挑着担子叫卖

  面条像扁担

  2.正确答案:挑着担子叫卖

  3.答案解析:

  四川担担面的起源说法不一,但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担面。